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いわて食の大商談会2015 参加!

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 2015年8月18日【いわて食の大商談会2015】に参加して来ました。 
一昨年に初めて参加し、今年は2度目でした。キリン絆PJのブースにお世話になりました。
同じくキリン絆PJの助成を受けている団体さん方と一緒になり、とても刺激を受けました!!!

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鮭のソーセージ、鮭のリエット、しめさばの試食を提供しながら、商品の説明等をします。
「大槌町かー応援したいな~」「大槌町は鮭が水揚げされるの?」という素朴な質問があったり、
勉強不足で答えれないことが多々あったり・・・いつも反省の方が多いです(>_<)
勉強会でお会いしたシェフの方に、ソーセージのアドバイスを頂いたり(本当、ありがとうございました!)
学ぶこともいっぱいの商談会でした。

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岩手県の副知事さん。「こちらの鮭のソーセージは小泉進次郎さんが絶賛してくれたソーセージになります!」
と、説明している場面です\(^o^)/





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